6 Frações de Queijos Artesanais Brasileiros de Leite Crú (total de 730g de Queijo)

Seleção Especial 6 Queijos Artesanais Brasileiros de Leite Cru + Mini Geleia de Presente

Descubra a riqueza e diversidade dos queijos artesanais brasileiros com nossa Seleção Especial de 6 Queijos Artesanais de Leite Cru, acompanhada por uma mini geleia que complementa perfeitamente os sabores únicos de cada queijo. Esta coleção foi cuidadosamente curada para oferecer uma experiência autêntica e sofisticada, apresentando queijos de diferentes regiões do Brasil, todos produzidos de maneira artesanal e com leite cru. 

Os queijos de leite cru oferecem sabores mais complexos e autênticos, refletindo o terroir e as tradições da região de produção. Eles preservam mais nutrientes e enzimas, contribuindo para uma alimentação saudável e digestão eficiente. Além disso, contêm probióticos naturais que beneficiam a saúde intestinal. Produzidos de maneira artesanal e sustentável, esses queijos promovem a diversidade e a inovação, resultando em uma rica variedade de sabores para todos os paladares.

Queijo Raízes 120g

Produzido na Fazenda Santa Luzia, em Itapetininga, SP, o Raízes é um queijo de casca robusta, maturado por no mínimo 2 meses. Sua casca é tratada com caramelo, remetendo à terra, e entalhada para imitar raízes. Com uma massa de cor creme/palha, o Raízes exala aromas lácteos, amanteigados e levemente cítricos. Na boca, é levemente ácido, untuoso, com sabores fermentados que encantam.

Queijo Brisa 120g

Da Queijaria 50, em Itanhandu, MG, o Brisa é um queijo de massa semi-cozida, coberto com Penicillium camemberti, conferindo uma textura macia e sabor suave. Produzido com leite cru de vaca, é perfeito para quem aprecia queijos delicados e elegantes. Versátil, harmoniza bem com frutas frescas, nozes, e pode ser derretido sobre massas ou sanduíches para um toque de sofisticação.

Queijo Cuestinha 120g

Produzido em Pardinho, SP, pelo Laticínio Pardinho Artesanal, o Cuestinha é um queijo de massa firme, com casca mofada. Sua textura é macia e untuosa, com sabores e aromas amanteigados, acastanhados e levemente amadeirados. O Cuestinha é um queijo que impressiona pela complexidade e intensidade de sabores.

Queijo Catauá 120g

Originário de Campo das Vertentes, MG, o Catauá é produzido com leite cru de vaca pelo produtor João Dutra. Maturado por 21 dias, este queijo de massa prensada não cozida tem textura firme e uma intensidade moderada. Com uma leve acidez, sabores lácteos, amanteigados e fermentados, o Catauá é perfeito para tábuas de queijos e para ser ralado sobre massas ou sanduíches.

Queijo Azul de Pardinho 100g

Feito com leite cru de gado Girsey e maturado por 60 dias, o Azul de Pardinho revela a tropicalidade e brasilidade em um queijo azul único. Com sabores complexos que misturam notas lácteas, amanteigadas e adocicadas, este queijo desafia e encanta o paladar com sua potência e exuberância.

Queijo Aparecido 150g

Maturado por 12 meses na Mantiqueira de Minas, o Aparecido é um queijo que combina tradição e inovação. Com uma casca bem formada e sabores intensos, este queijo oferece uma experiência gustativa rica e envolvente, perfeita para os amantes de queijos maturados.

Mini Geleia de Presente Para completar esta seleção especial, incluímos uma mini geleia artesanal, que harmoniza perfeitamente com os queijos, realçando ainda mais os sabores e proporcionando uma experiência completa e inesquecível.